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五香味蒸肉粉
1.準備材料：帶皮五花肉300克洗凈切成薄片，倒入開水燙兩分鐘，燙的時候把肉撥散，把水倒掉，再倒入開水燙兩分鐘撈出。 2.把肉放入碟子里，加入適量的姜、胡椒粉、料酒、生抽、白糖，磕入一個雞蛋，加入90克清水攪拌均勻，腌制30分鐘。 3.在碟子里倒入100克蒸肉粉調料，攪拌至每片肉都裹上蒸肉粉調料，放入蒸鍋內，大火燒開后轉中火蒸50分鐘，用筷子能輕松戳透肉即可食用。
麻辣1+2
鹽焗粉
